Raviolis au gorgonzola 500g

Au plaisir des pâtes

Une farce onctueuse pour ce ravioli frais mêlant le caractère et la force du gorgonzola, ce fromage italien à pâte persillée à la douceur de la ricotta.

Plonger vos raviolis dans l’eau bouillante, compter 1 minute de cuisson après qu’ils soient remontés à la surface.
Égoutter à l’aide d’une passoire.
Déguster soit avec un filet d’huile de noix, soit avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre.

Faites entrer l’Italie dans vos assiettes le temps d’un repas avec un ravioli ferme et fondant à la fois !