NOUVEAUTÉ
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Tablette emballée de chocolat noir 85% de cacao
4,30 €
Notre tablette de chocolat noir 85%, 80g a été élaborée par notre maître chocolatier Willy Ferrier en incluant un lait déshydraté sans lécithine pendant le broyage des fèves de cacao.
Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Kamengali au village Ayos au Cameroun.
Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil.
Le lait utilisé et un lait en poudre sans lécithine de soja.
Ce chocolat fait partie des très rares produits originaux non industriels et solidaire.
Nos produits sont emballés par nos soins.