NOUVEAUTÉ

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Petit vacherin (lait pasteurisé) ~334g

7,00 

Fruitière de la Chambotte

Ce vacherin de montagne est un fromage au lait pasteurisé entier de vache, à pâte molle non cuite.

De la forme d’un cylindre plat, ce fromage est entouré d’une sangle d’épicéa. Sa croûte est recouverte d’une fine mousse blanche rosée. Sa pâte est onctueuse et révèle en bouche un goût boisé et fruité.

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