NOUVEAUTÉ
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Orangettes au CHOCOLAT NOIR 75% DE CACAO boite de 150g
13,00 €
Nos orangettes au chocolat noir 75%, 150g a été élaborée par notre maître chocolatier, maître confiseur Willy Ferrier.
Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Fang-Biloun au village Ayos au Cameroun.
Les oranges utilisées sont une variété d’Orange vert du Cameroun confits par nos soins pendant trois semaines au sucre bio.
Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil.