Escargots en coquille façon Bourguignonne en frais (1 douzaine)

L’escargot de Droisette

L’escargot en coquille et sa traditionnelle farce bourguignonne est cuisiné, comme toutes nos recettes, uniquement à base de produits naturels.
La farce façon bourguignonne est élaborée, entre autres, avec le beurre de la coopérative de Saint Ours, de l’ail, de l’oignon et des échalotes de L’Hermitail à Loriol-sur-Drôme et avec le persil des Fleurs Du Mont Des Princes à Seyssel.

Présence possible de sulfites et céleri.

Prêt à déguster après un rapide passage au four.